¡Feliz Día del Pollo a la Brasa! En este día los peruanos de todas partes celebran su plato favorito. Inventado a mediados del siglo XX por un inmigrante suizo, en base a una antigua tradición de las élites peruanas, este pollo rostizado con papas fritas ha tomado fuerza. Apenas hay un rincón del Perú, o incluso áreas remotas donde van las carreteras, en el que no puedas encontrar personas comiendo con avidez este pollo con sus papas fritas y sus cremas.
A continuación le compartimos sobre dónde degustar este delicioso plato peruano en Nasca en honor a este importante día peruano.
¿Qué día se celebra el día del Pollo a la Brasa?
El tercer domingo de julio se celebra el Día del Pollo a la Brasa en el país, una fecha importante en el Perú, debido a que este es uno de los platos más representativos de la gastronomía nacional.
¿Dónde celebrar el día del pollo a la brasa en Nazca?
En Abraham Valdelomar (al costado del canal 33), podrás encontrar y celebrar el mejor pollo a la brasa de Nasca, Perú. La pollería “Mi Pollo a la Brasa” cuenta con variedad de promociones.
Precio y delivery de pollo a la brasa en Nazca por el día del Pollo a la brasa
MI POLLO A LA BRASA es una nueva opción para saborear la particular sazón de nuestro plato bandera que se remonta a los años 80 incluso antes.
Cuenta con un servicio delivery online MI POLLO A LA BRASA la experiencia de saborear nuestros Pollos a la Brasa.
Precios y promociones:
1 Pollo a la brasa a S/ 59.00
Incluye:
– Abundante papas fritas
– Ensala cocida casera
– Cremas
– Delivery
1/2 Pollo a la brasa a S/. 35.00
Incluye:
– Abundante papas fritas
– Ensala cocida casera
– Cremas
– Delivery
1/4 Pollo a la brasa a S/. 18.00
Incluye:
– Abundante papas fritas
– Ensala cocida casera
– Cremas
– Delivery
Arroz Chaufa con pollo a la brasa a S/. 25.00
Incluye:
– Salsa de Tamarindo
– Ensalada cocida casera
– Ají
– Gaseosa Inca Kola 1.5 L.
Promoción por el día del Pollo a la Brasa
1 pollo entero + Ensalada cocida y 1,5 litro de inca kola precio a solo S/. 59.00
Por qué un pollo asado se volvió y sigue siendo tan popular
El secreto y éxito del Pollo a la Brasa reside en su forma de cocción y adobos. Cada pollería tiene su propia receta secreta de adobo. Además de un gran adobo, la clave para un gran Pollo a la Brasa es el método de cocción real. Esto implica un asador sobre brasas de madera para darle al pollo un sabor ahumado sublime. La receta original de La Granja Azul llama al pollo sazonado con sal y cocinado sobre leña de algarrobo para obtener los mejores sabores.
El Instituto Nacional de Cultura del Perú declaró en 2004 el Pollo a Brasa como “Especialidad Culinaria Nacional”. Y como el Perú sabe celebrar su gastronomía, el Pollo a la Brasa tiene su propia Fiesta Nacional el tercer domingo de julio.
