Desde desayunos hasta platos elaborados, el huevo es un superalimento que combina sabor y beneficios nutricionales para personas de todas las edades. En esta fecha, que se celebra cada segundo viernes de octubre de cada año, la Asociación Peruana de Avicultura (APA) invita a los peruanos a aprovechar al máximo este alimento, resaltando cómo la innovación avícola garantiza su calidad y seguridad. El Día Mundial del Huevo busca inspirar a las familias a incluir el huevo en su dieta diaria, apoyando tanto la salud como el desarrollo del sector avícola nacional.
