El cacao peruano se ha consolidado como uno de los productos agrícolas más importantes del país, tanto por su impacto económico como por su reconocimiento a nivel internacional por su calidad y diversidad genética. En el 2025, el precio del cacao en Perú está marcado por factores internos y externos que determinan su valor en los mercados nacionales e internacionales.
El cacao ceremonial es mucho más que una simple bebida de cacao caliente. Se trata de una preparación ancestral utilizada en rituales sagrados por culturas mesoamericanas como los mayas y los aztecas, quienes consideraban esta planta como un regalo divino, conocida como el «alimento de los dioses». A diferencia del cacao industrializado, el cacao ceremonial es 100 % puro, sin procesos químicos, sin azúcar añadida y sin aditivos. Se elabora moliendo los granos de cacao a piedra, respetando la integridad energética y nutricional del fruto.